我が家の庭のジュンベリーです。摘んで『簡単 和え物』にしました。【料理研究家 浜内千波のお料理解決チャンネル】

雨上がりの庭で、蚊に刺されながら摘んだジュンベリーで、キュウリとの簡単和え物を作りました。キュウリの塩揉みだけでもシャキシャキ美味しく、ジュンベリーの甘さと酸味が天然の調味料になりました。
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先生の家庭菜園は、バリエーションが豊富ですね。苦労もあると思いますが。そしてキッチン爽観です。